Geëmailleerde ovenschaal van Riess
Een mooie ovenschaal van het merk Riess. In pricipe gaat een emaille schaal als deze jarenlang mee!
Emaille is een mooi, stevig materiaal met een natuurlijke uitstraling. Het metaal met een laagje sliciumachtig glas dat is gefuseerd bij een temperatuur van 850 graden is hard, glad en niet poreus. Het is dus goed schoon te houden, en beïnvloed de smaak en kwaliteit van je eten niet.
Deze ovenschaal van emaille is ook geschikt voor gebruik op gas of inductie.
Specificaties:
- Materiaal: Emaille
- Lengte: 33 cm
- Breedte: 20 cm
- Kleur: Crème/Paars
- Zeer geschikt voor mensen met nikkelallergie
- Handgemaakt
- Mag in vaatwasser
Milieu informatie
Een emaille servies is niet alleen de eerste keuze voor iedereen met een nikkelallergie, maar ook de groenste manier van koken. Er wordt namelijk enkel gebruik gemaakt van exclusieve puur natuurlijke mineralen, zoals ijzer, kwarts, klei, veldspar, borax, soda en potas. Ter vervaardiging worden slechts kleine hoeveelheden metaaloxiden gebruikt. Er zijn geen kunstmatige elementen, wat betekent dat het porselein 100% recyclebaar is mits gescheiden ingeleverd bij schroot.
Product informatie
Waarom kiezen voor Riess? Wij hebben tien goede redenen voor je op een rijtje gezet:
- CO2-neutraal
- Voor Inductie en alle soorten kooktoestellen
- Zeer krasbestendig
- Gemakkelijk te reinigen en anti-bacterieel
- Optimaal voor het gezondere en energiebesparende koken
- Geurneutraal
- Hittebestendig tot 450 ° C - maximale aanbevolen temperatuur bij 220 ° C
- Langdurig te gebruiken
- Verkrijgbaar in vele kleuren en ontwerpen
- Recycleerbaar
- Verwijder voor het eerste gebruik etiketten met bakolie.
- Kies voor uw pannen een kookplaat met de juiste diameter om energieverlies te voorkomen.
- Verhit emaillen pannen nooit zonder inhoud (water, olie, boter) en zorg ervoor dat de vloeistof nooit helemaal verdampt. Dit kan leiden tot oververhitting en schade aan uw pan. De aanbevolen maximale temperatuur voor koken en braden is 220 °C.
- Kook met minder warmte dan anders. Email geleidt de warmte snel in bodem en wanden. Uw gerechten worden zacht gekookt, behouden de voedingstoffen en verbeteren van smaakervaring. Bovendien voorkomt u zodoende het risico van aanbranden, vermindert u het energieverbruik en verlengt u de houdbaarheid van de pannen.
- Verlaag de temperatuur tijdig, het kookproces in acht nemend. Bij het koken met hete olie/bakvet is een risico van ontsteking aanwezig.
- Laat geen kleine kinderen zonder toezicht in de buurt van fornuizen en hete pannen.
- Pak handgrepen en deksels altijd met een droge doek vast. De kern is gemaakt van ijzer en verwarmd snel. De meeste van onze producten hebben handvatten en deksels van email en kunnen ook worden gebruikt in de oven.
- Email is erg hard. De impact van harde voorwerpen op het grondvlak, harde stoten of krachtige tikken met metalen keukengerei tegen de rand kunnen echter leiden tot het barsten van het glasoppervlak.
- Indien, ondanks alle zorg, de verflaag aan de buitenkant afbladdert dan is dat slechts visueel storend. U kunt uw gerechten nog steeds met het product bereiden. Wanneer het email aan de binnenkant afbladdert raden wij u aan om het product te vervangen omdat optimale hygiëne niet langer is gegarandeerd.
De warmte geleiding van Riess emaillen pannen is extreem snel. Gelieve rekening te houden met de volgende instructies, zodat het kookgerei en voedsel niet oververhit raken. Oververhitting kan zelfs de basis van een zware pot en pan vervormen.
Hierbij een aantal richtlijnen:
- Kokend water bij 100 °C = 500 Watt
- Het braden op 180 °C = ong. 1.700 Watt
- Zorg ervoor dat de diameter van de pan en kookplaat zoveel mogelijk overeenkomen.
- Begin altijd met een laag warmtevermogen en verhoog stap voor stap naar het gewenste vermogen.
- Gebruik NOOIT de boost-functie (met uitzondering van grote hoeveelheden vloeistof vanaf 6 liter).
- Houd het kookproces voortdurend in de gaten. De automatische uitschakeling door middel van de temperatuursensoren reageren vaak niet snel genoeg in het geval van oververhitting.
- Raak het keramische oppervlakte van de kookplaat niet aan na het koken. Het kan zeer heet zijn als gevolg van de verwarmde panbodem.
- De warmte geleiding van Riess emaillen pannen is extreem snel. Gelieve rekening te houden met de volgende instructies, zodat het kookgerei en voedsel niet oververhit raken. Oververhitting kan zelfs de basis van een zware pot en pan vervormen.